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✼トナカイのニューヨークロール✼
2024/11/21
ホテル京阪東京四谷の稻垣です。
最近多くの飲食店でクリスマス限定メニューが登場し始めましたね!
先日、私もSNSで注目を浴びている新宿のカフェに行ってクリスマススイーツを堪能してきました。
今回ご紹介するのは「THE COOKIE 594」というアメリカンスイーツを取り扱うカフェです。
私が注文したのは、ゆず茶とトナカイのニューヨークロールになりますෆ ̖́
ニューヨークロールとは、切り株のような円形のデニッシュ生地の中にクリームが入ったスイーツで、クロワッサンやクリームパンの進化系として話題になりました。
また、表面をクリームやチョコレート、ナッツなどでデコレーションし、見た目が可愛いのも特徴的です。
こちらのトナカイは表面がヌテラ(チョコレート)、中にはカスタードベースのヌテラクリームが入っていました。
サクサクな生地となめらかなクリームの相性が抜群でとても美味しかったです:* .・゚.゚・. *̣̩
トナカイのほかにも、クリームチーズとミルククリームを使ったサンタクロースやクリームチーズとストロベリークリームを使った雪だるまのNYロールがありました。
こちらのカフェは、様々なフレーバーのアメリカンクッキーも有名で、クリスマス限定で雪だるまが乗ったクッキーなどもあり、甘党の方におすすめです☻︎
ꔛꕤ*。゚ THE COOKIE 594 ꔛꕤ*。゚
東京都新宿区百人町1丁目11−22
営業時間:11時~22時新大久保駅から徒歩30秒
最近多くの飲食店でクリスマス限定メニューが登場し始めましたね!
先日、私もSNSで注目を浴びている新宿のカフェに行ってクリスマススイーツを堪能してきました。
今回ご紹介するのは「THE COOKIE 594」というアメリカンスイーツを取り扱うカフェです。
私が注文したのは、ゆず茶とトナカイのニューヨークロールになりますෆ ̖́
ニューヨークロールとは、切り株のような円形のデニッシュ生地の中にクリームが入ったスイーツで、クロワッサンやクリームパンの進化系として話題になりました。
また、表面をクリームやチョコレート、ナッツなどでデコレーションし、見た目が可愛いのも特徴的です。
こちらのトナカイは表面がヌテラ(チョコレート)、中にはカスタードベースのヌテラクリームが入っていました。
サクサクな生地となめらかなクリームの相性が抜群でとても美味しかったです:* .・゚.゚・. *̣̩
トナカイのほかにも、クリームチーズとミルククリームを使ったサンタクロースやクリームチーズとストロベリークリームを使った雪だるまのNYロールがありました。
こちらのカフェは、様々なフレーバーのアメリカンクッキーも有名で、クリスマス限定で雪だるまが乗ったクッキーなどもあり、甘党の方におすすめです☻︎
ꔛꕤ*。゚ THE COOKIE 594 ꔛꕤ*。゚
東京都新宿区百人町1丁目11−22
営業時間:11時~22時新大久保駅から徒歩30秒