京阪酒店的可持續性
京阪酒店正致力於「BIOSTYLEPROJECT」，為達成SDGs（可持續發展目標）做出貢獻。
「BIOSTYLE PROJECT」以“京阪集團為達成SDGs的努力”為定位，“將對人對地球的有益之物，愉快且恰當地融入到每日的生活當中，以實現积極的循環發展社會為目標而活動”。
本公司為了實現可持續發展的循環型社會，以「BIO STYLE PROJECT」為中心做出了各方面的努力。
SDGs是什麼？
可持續發展目標（SDGs：Sustainable Development Goals）是繼2001年制定的聯合國千年發展目標之後，在2015年9月的聯合國峰會上，成員國一致通過的“2030年可持續發展議程”中記載的，到2030年為止建立可持續發展的更美好世界的國際目標。
SDGs由17個 大目標 和 169個小目標組成，發誓“不讓任何一個人掉隊(leave no one behind)”。SDGs不僅僅針對發展中國家，許多發達國家也以此為方向，京阪連鎖酒店也在积極地朝着這個目標努力。
什麼是BIOSTYLE？
BIOSTYLE是指“享受生活的同時，把健康有益的東西按自己的方式融入生活”。京阪集團提出了這種生活方式，並致力於創造能夠為可持續性社會做出貢獻的商品、服務和事業。這些措施和SDGs具有高度的親和性，我們將“BIOSTYLE”作為的“京阪版SDGs”，在全集團進行推廣 ，並提出並致力於“對身體、心靈、地區、社會、地球都健康幸福”的5個方針(5good)。
〜項目的5個方針〜
京阪酒店對於方針的踐行
對身體有益嗎？
促進人們健康的生活方式，為實現活力社會做出貢獻的事業和努力
- 推動 食品安全對策
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設立“食品安全與信賴委員會”，執行餐飲（餐廳、宴會）相關的安全對策。
該委員會致力於基於食品表示法的菜單表示和過敏原提示的合理化。
- 導入HACCAP（危害分析的臨界控制點）的衛生管理標準，系統手冊化事件發生時的對應法
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從2021年開始導入HACCP體系的衛生管理標準，實行衛生狀況的定量化、可視化。定期進行監察，確保廚房的安全性。
同時依據烹飪設施衛生管理規程，以諾瓦克病毒等的處理方式手冊化為首，進行設施的衛生管理。
- 傳染病對策
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面對新型冠狀病毒，我們將顧客以及員工的健康與安全放在第一位。為了讓顧客能夠放心利用酒店，我們實施了一系列安全、安心的措施，並制定了NewNormal of Hotel Keihan。
對內心有益嗎？
實現沒有壓力，讓人們安心、舒適生活的社會，提供使人快樂舒心的服務 。創造能感受到工作價值的公司
- 推動工作與生活的平衡
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為了使有育兒及照顧老人需求的員工兼顧工作和家庭，安心繼續工作以提高企業競爭力，我們以擴充兼顧支援制度為目的，從2021年4月開始導入“Telework（在家辦公制度）”，並以管理部門為中心展開實施。
- 員工教育
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公司內設置“京阪酒店管理學院”，針對不同階層舉行必要能力、知識、技能的研修(階層研修)，職位晉陞、獲取資格證書的研修(職業晉陞研修)，業務上必要知識、技能的教育和研修，以及接待客人、烹飪技能競賽，外語(英、中、韓國語)會話水平檢查等。
- 資格證書支援制度
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鼓勵員工积極考取業務相關資格證書，提高企業活力的同時促進員工自我發展。在規定的資格考試中合格或者超過規定標準分數線的員工，我們為其會報銷相關費用。
對地區有益嗎？
以京阪沿線為中心，為地域活性化、本地產業 培育 、本地環境保護等做出貢獻的事業和努力
- 提供使用本地食材的料理
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提供（一部分）使用本地食材的料理，促進地區產業活性化。
- 捐款、募捐活動
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針對熊本地震、2018年北海道地震、7·5日本西部暴雨災害等，我們將銷售額的一部分作為“震災支援金”通過日本紅十字會進行捐贈。
對社會有益嗎？
為實現所有人都能幸福生活的社會、實現更美好的生活方式等做出貢獻的事業和努力
- 积極錄用外籍員工
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面向來自海外各國都不同顧客，我們积極錄用外籍員工，在東京地區制定了外籍員工宿舍管理規程，一部分公司還會給予房租補貼。
- 推動女性活躍
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根據以女性活躍推進法為基準的普通僱主行動計劃(2021年4月1日至2026年3月31日的5年計劃)，我們制定了將工作年限5年以上的女性員工比例從43.7%提高至45.0%，將管理職位女性比例從11.3%提高到15.0%的目標。
- 促進殘障人士就業
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我們以高於殘障人士雇傭促進法規定的法定雇傭率(2.3% < 2021年3月1日上調>)的水平(2.82% < 2021年6月1日>)，积極推進殘障人士的雇傭。
有益於地球嗎？
面對全球變暖對策，塑料垃圾問題等，為全球規模的環境保護做出貢獻的事業和努力
- 實施客房ECO清掃
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對於連續住宿、長期逗留的顧客 ，在不需要更換床上用品的情況下我們會實施簡易的“環保清掃”。
- 使用可降解的吸管
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除可彎曲吸管等難以替代的吸管外，我們改用成可降解的吸管。另外，設置在洗漱用品供應處的外帶塑料袋，部分也含有植物成分。
- 消減塑料廢棄量
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隨着《關於促進塑料資源循環等的法律》的實施，我們將客房的洗漱用品改為在大堂洗漱用品供應處提供，並呼籲大家自備洗漱用品或將洗漱用品帶回家，以推進塑料垃圾的削減。牙刷、梳子、剃鬚刀的材料 也將依次更換為環保材料產品。
