ホテル京阪 京都 グランデ　2階レストラン「オクターヴァ」では
2025年3月25日（火）～5月31日（土）の期間
京都府産の鹿肉を使用した「京の鹿肉フェア」を開催しています。

京都府南部の笠置町を拠点としたジビエブランド「やまとある」の新鮮な鹿肉を使用したメニューをご用意。
鹿肉特有のしっかりとした旨味と歯ごたえを味わえるメニューを、ぜひお楽しみください。

京の鹿肉フェア
2025年3月25日（火）～5月31日（土）　17：30～22：00（LO 21:30）
＜フェア限定メニュー＞
・鹿の燻製ハム 自家製ピクルス
・鹿のソーセージ
・鹿の赤ワイン煮込み
・鹿のベリーサラダ
・炭塩の鹿のティエド グリル野菜サラダ
・鹿の香草パン粉焼き
・鹿のソテー グレープフルーツとビーツ
・鹿肉のスパイスカレー